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金齑

拼音：jīn jī

注音：ㄐ一ㄣㄐ一

繁体：金齏

首字母：J

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组词金齑

词语解释

金齑[ jīn jī ]

⒈ 指切成细末的精美食物。

引证解释

⒈ 指切成细末的精美食物。

引宋梅尧臣《答持国遗鯋鱼皮鲙》诗：“海鱼沙玉皮，剪鱠金齏釅。”
清吴伟业《燕窝》诗：“味入金齏美，巢营玉垒虚。”